假裝是本記憶的日記 Part II

*目前已結業
 

2009年11月14日，
到了香港，Erica同學到站牌來接我們，
行李都放進她在上環所租的家後，
便帶我們去九龍在佐敦站附近的金田長壽司嘗鮮，
吃吃最近香港話題很大的八吋長壽司。

這家金田日本料理本店在元朗，
因為超長壽司而聞名，最近才在佐敦這邊開了店，

這真是香港本地人才知道的熱門店啊。

我們一共三人，點了特級火山卷半客（三件）、
八點八吋長壽司盛、魚肝和炸豆腐。
看來點的很少吧？不，由於份量很大，
大家都是吃撐著回家。

首先，特級火山卷有多大？
三個比一個女孩子的手掌還大～
（以下的手都是Erica贊助...喔，是借拍）
 

每一個都寬達四吋的巨碩花壽司，
淋上美奶滋，再大器的擺上一堆蝦卵，
看了真是傻眼。

開了眼界後，後面這個長壽司更是讓我們拍照拍個不停。
 

八點八吋長壽司盛，
包括三文魚、八爪魚、鱆紅魚、鰻魚、吞拿魚、劍魚腩、牛油魚。

真是...來吃生魚片還是握壽司啊～～
就算吃生魚片，老闆也不會這麼慷慨給這～麼～～長啊。

來比比有多長。
 

比一個手掌還長，天啊～太棒了！
但，這麼長的握壽司怎麼吃？
 

別怕，店家早就幫你設想好了，
墊在桌面上的餐紙，上面就畫有怎麼吃的方法。

生魚片把飯給包起來就是了。
 

可是這樣一口也塞不下，
分了幾口才吃掉它～耶～～

光這花壽司和握壽司就吃飽了，
你說還能點其他餐點嗎？
於是我們很小心的多點了魚肝醬和炸豆腐。
 

這樣吃下來，一個人約港幣100元左右，
其實是貴在魚肝醬，否則會更便宜。

至於這家店的店景，
十分的有日本復古餐廳的味道，
來用餐的人以年輕人為多，
也有家庭一起來吃。

好不好吃？是不錯吃，
但眼睛享受到的比吃進胃裡的還多。
生魚片新鮮，壽司介於精緻與中庸之間，
用餐環境很熱絡，頗有居酒屋的感覺，
服務很好，講國語也會通。
 

要吃到這裡來

**已歇業
金田日本料理（金田長壽司）
臉書專頁

尖沙咀分店
柯士甸道118-120號業廣商業大廈1樓01室
TEL: 27303678

怎麼去：
地鐵坐到佐敦站D1出口，
注意餐廳不在馬路上，而在爬小階梯的巷口，
找路時要注意的是巷口而非大廈或路邊餐廳

香港OpenRice網友對金田長壽司的評價
（在這裡還可以找到詳細地圖、菜色等）




註
金田的官網好像沒了，所以連到他家的臉書專頁去。
看OpenRice在9月還有人貼食記，所以這家店應該還存在吧。
--2012-11-26加註