香港。中環勝香園的已篤檸檬的鹹檸七

自從在台灣的茶水灘(茶餐廳)第一次喝到凍鹹檸七後就驚為天人,
愛喝的不得了,不管一杯要70元的天價,還是想喝。
不過去茶水灘或其他茶餐廳的機會不多,
在台灣喝過的杯數,可能五枝指頭也數不完吧(看著手指頭,遠眺)。

這次去香港,當然不管吃什麼,有鹹檸七就要,
除了去中環的蘭芳園喝了絲襪奶茶以外。
看看當時拍的照片,一共喝了三杯凍鹹檸七吧。
(啊?才三杯...Orz)

這日中午來到人潮洶湧的勝香園,
好,有關勝香園的美食晚點寫(謎之聲,又晚點寫...),
這回我們先來看看勝香園的MENU,
上面有特別針對檸檬飲品寫了「告示」:

各位貴客請注意:
本號所有檸檬飲品已篤檸檬,
如不需要代篤請揚聲,多謝合作。


篤?這讓我想起台灣話ㄉㄡ,
就是拿筷子在東西上面戳的樣子。

來,讓我們先來看看市面上一般的鹹檸七長怎樣:

香港。金湖茶餐廳的鹹檸七

這是去尖沙嘴海防道上的金湖茶餐廳喝到的凍鹹檸七,
一顆醃製過、表皮有點白黃色的完整檸檬,
雪碧(其實鹹檸七的「七」是七喜,但雪碧也一樣好喝啦),
要喝的時候,先用湯匙把檸檬戳破,讓鹹檸檬的味道流出,
然後再喝。

但是勝香園的凍鹹檸七上桌時是這樣的:

香港。中環勝香園的已篤檸檬的鹹檸七

鹹檸檬已經被「篤」的碎碎的,
看起來有點像是杯子裡裝了蜜餞,
喝(吃)起來是沒有什麼特別的感覺,
不過KIMOGI就是不一樣,
喝鹹檸七戳檸檬是種樂趣,
少了這種樂趣,鹹檸七對我而言就少了一份價值啊。

不過,人家MENU上有說不要篤檸檬可揚聲啊?
我哪知道「篤」檸檬會「篤」成什麼樣子......
也算個經驗啦,下回再去就會「揚聲」:
喂~~我的凍鹹檸七不要篤啊~~~






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