香港。路邊販售大閘蟹

又是秋天,又到了吃螃蟹的季節,
啊,好想吃螃蟹啊~~~

想起第一次去香港時,小阿姨帶我們到竹園海鮮店吃海鮮,
這店還是我找來的資料,據說價格合理、烹煮好味。
我們在店門口指指點點了海鮮,並且叫了兩隻大閘蟹,
11月來香港,當然要叫大閘蟹來嚐嚐,
可惜的是,吃完後我並不覺得大閘蟹有啥特別好吃,
蟹肉是細緻了些,蟹黃也有,但總不覺得值那個錢,
一隻折合台幣約要一千出頭吧。
不過小阿姨吃的很高興,細細品嚐細細咬碎,
那隻大閘蟹對她而言是好物。

時經N年,去年11月我又去香港,
這回住在香港島,體會到不同的香港風情,
比如在路邊店家就放了小型高高的冷藏櫃,
裡頭放著一隻隻的大閘蟹。

香港。路邊販售大閘蟹

冷藏櫃沒上面這張圖的大,
大約是上面的一半,剛好嵌在店門口,凸出一點在街上。
大部分是讓人買回家自己處理的,
少部分(若是在餐廳之類門口)有代為烹調。

雖然對於大閘蟹沒有特別的好感,
但是既然來到香港,當然要吃一下大閘蟹,
(這理由永遠可用啊)
不過看到一隻的價格約300元港幣左右,
而且還要自己烹飪,
就幾乎不動心了。

但是,在秋天走在港島的街上,
看到一台台高高的大閘蟹冷藏櫃,
還是覺得很有感覺啊,
是大閘蟹盛產的季節才有的擺飾,
過了這時,就看不到賣大閘蟹的場景了。

香港。路邊販售大閘蟹

在香港的最後一天,到住所上環附近逛逛。
早上我們去吃了飲茶,然後逛像是迪化街的乾貨街,
這區域是十分有食物味道和文化味道的地方。
照片裡的這家店的冰箱比街上任何一家的都大,
還看到老闆自己用草繩綑綁大閘蟹。
大閘蟹被放綑綁好後被在竹編的籠箱裡,
十分的傳統和古味。

我愛上環這種迷人的傳統和古味。

 

 

 

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