佈告欄。
冬日爛漫。 :)
Japan's noodle by vote of 1,380,000 people

感謝Erica小姐四月初去日本遊玩時還不忘帶禮物給我。^_^

她帶了去東大寺買的幸福花御守
和高級的不得了的和紙吸油面紙給我。
還分給我好吃的小干貝和地瓜蛋糕。
以及,這個在日本Yahoo!由138萬票所票選出來的
頂級拉麵--真骨頂。

價值日幣240左右(台幣約70元)的泡麵....
哇!雙重猛啊!到底滋味如何呢?...
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碗裡有四包調味料,
包含裡頭有一塊肉與多片筍乾的真空包。
麵體本身看來比一般的泡麵要細。
包裝上說明,先放入調味粉和蔬菜包,
然後將真空包與醬包放在麵蓋上借之蒸熱。


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這麵注水線很低,大約只有麵碗的三分之一吧。
五分鐘後掀蓋,就成了照片中的模樣了。
居然浮了厚厚一層油啊。

最重要的味道嘗試來了。

肉片(叉燒肉)
很大片,不過只有一片,味道普普。

筍乾
很有味道,跟一般市面上吃到的日式拉麵配的筍乾頗像的。

麵體
雖然泡了五分鐘,
不過可能是熱水不是沸騰的(直接壓熱水瓶),
麵還有點「王子麵」脆脆的感覺。


十分之濃稠,而且有點鹹。
味道上有點像是台灣的統一肉燥麵+牛肉麵的味,
總之比較偏向於台灣泡麵的味道。
雖然還是吃得出日式拉麵豚骨的滋味。

結論
新奇吃過一次就好了。
如果要選,
我想我會選台灣味丹味味一品的原汁紅燒牛肉麵(泡麵),
這泡麵裡頭的真空包,可有好幾塊燉的爛又易入口的牛肉塊啊,
而且一包才台幣三、四十元。

yin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • yin
  • COMMENT:
    TO mugua,

    sorry,
    我剛在刪垃圾留言,結果一不小心把你的刪掉了....
    真的抱歉抱歉X100.....

    其實我總覺得,「當事者迷,旁觀者清」,
    住在當地的人會忽略了某些生活小細節,
    反而觀光客或外來者對這些小東西敏感的很。
    (不過外來居住者住久了,敏銳度也會減低了)
    就好像這個泡麵一般,
    觀光客一眼就瞧中的機率一定比當地人快又準吧。
    ^_^

    我喜歡台北。我喜歡東京。
    我喜歡這些城市的小樂趣。^_<
  • yin
  • COMMENT:
    經你這麼一說,我趕緊將這最高級的吸油面紙取出看仔細,
    不是你說的那個牌子耶,
    是叫「奈良美人」。

    小心取出一張來試試看,
    嗯...可能是天氣太熱了,
    我的臉上沒啥油,都是汗水.....
    哈哈
  • yin
  • COMMENT:
    清爽與否...我倒是沒感覺什麼清爽不清爽的。
    不過我有類似的經驗,
    我曾在日本吃過一碗上面浮著約2mm厚的油的麵,
    上面還灑滿青蔥....很噁的感覺。
    但是在吃的時候感覺還好,有點油但沒想像的油,
    這或許就是日本人所謂的「清爽」吧。^_^
  • aikotsai
  • COMMENT:
    昨天在電視上看到關於這個泡麵的節目,是討論網路票選的消費革命,不過日本人就說很清爽耶~讓我也很好奇它的滋味
  • mugua
  • COMMENT:
    yin
    你的發現可以為很多人造福
    以後我會常常來逛的
    而且 我也超喜歡吃原汁紅燒牛肉麵的
    不過目前缺貨中
    阿哩阿多耶
  • 山椒魚
  • COMMENT:
    哦哦~~!那個不得了的吸油面紙,一定是「よじや」吧。聽說那是去京都時不可少的土產,我上次去也買了一堆回台灣大相送。吸油效果真是驚人啊!!很懷疑我的臉在大太陽底下是不是可以煎荷包蛋.....
  • kookhide
  • COMMENT:
    好贵的泡面,不知道上海有没有这样的面.
  • yin
  • COMMENT:
    這泡麵似乎連台灣也沒看過,
    上海就不知道了。
    你若有買到,要告訴我在哪裡買的喔。^_^

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