說是「試食」是因為這是朋友朱大砲推薦過來的,
很遺憾之前他的網路蛋糕消失了,否則我應該會繼續生出很多「食記」才是,
總之,很感謝他又想起了我,宅配來一盒好吃的京都抹茶捲。
話說當電話中提到要送來蛋糕時,
腦子裡一直在想「抹茶捲」是什麼味道,
會完全不怎甜嗎?會充斥著抹茶濃郁的茶味嗎?
先說答案:
抹茶味道很清雅,不苦不澀,蛋糕的甜味對我而言也剛剛好,
抹茶和蛋糕都很守本分的發揮自己的優點,誰也搶不了誰的光采,
兩者很柔和的MIX在一起,口感很溫順。
淡雅的抹茶加上細緻的蛋糕體和鮮奶油所組合而成的抹茶捲,
搭配不加糖的紅茶或黑咖啡十分適合,
我是跟著黑咖啡一起吃這抹茶捲,覺得很有貴族下午茶的感覺。
其實我很想推薦夢卡朵的紙提袋,顏色十分的「Tiffany藍」,
女生看了應該都會想留下來,不過我忘了拍,所以,算了...... XD
不過這個蛋糕盒子的設計也很「日系」,
女生收到這蛋糕還沒吃應該就開心了吧?
(這也是為什麼我只顧著拍蛋糕盒子、卻忘了拍天空藍紙袋的原因)
在吃蛋糕時,淡雅的抹茶、綿密細緻的蛋糕和香濃的奶油,
說實話,真的會讓人一口接一口,紅豆配角的戲份也恰如其分,
不過夢卡朵的蛋糕好吃不稀奇,
令人驚訝的是裡頭的麻糬,不硬不軟、QQ嫩嫩的,帶點點甜,
口感比較像是粉粿和麻糬之間,但不是死Q,超好吃的。
這次的試吃,大人都覺得很好吃,會想再去買來吃,
但小朋友就覺得抹茶捲沒有超甜、再加上顏色的關係,
都只吃了一片就謝謝,不過十分願意多吃裡頭的麻糬。
後記
話說吃了這個高級口感的抹茶捲之後,
我們經過台北車站一樓時,刻意尋找了一下夢卡朵的專櫃
(另一個專櫃在市政府站的阪急百貨地下二樓),
看到了抹茶捲(380元)和其他的蛋糕捲,
在還沒考慮要買哪一個時,
媽媽和小朋友就看到小瓶子包裝的烤布蕾
(長得就跟以前柏諾的烤布蕾一樣,只是上頭的黃色紙
變成天空藍色了)。
布丁總是容易抓住女人和小孩的胃,
所以最後我們買了兩瓶烤布蕾(原價58元,拿微風卡打9折52元)回家。
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